healthysoil.net
Tavaszi saláta feta sajtos öntettel | Recipe | Feta, Saláta, Ételek
A feta igazi ízbomba, amit szívesen eszünk nyáron. Eléggé sós, és kitűnően párosítható zöldséggel, gyümölccsel, hússal, kuszkusszal, de egy levest vagy szendvicskrémet is fel tud dobni. Én nagyon szeretem az erőteljesebb ízű, juhtejből készülő igazi fetát, de ha ön kevésbé, készítheti krémfehérből is a recepteket. Fetatesztünket ITT találja. A lenti receptek csaknem mindegyike jól passzol egy könnyebb, nyári diétába is, a feta kalóriatartalma viszonylag alacsony, viszont erős íze miatt nem is kell belőle túl sok. 1. Kánikula idejére: fetás-balzsamos dinnyesaláta 30-40 fokban nem sok jobb dolog van a jéghideg görögdinnyénél. Viszont ne csak magában egye vagy gyümölcssalátában, próbálja ki sós hozzávalókkal is! 2. Reformkonyha: spenótos-fetás lepény Attól reform, hogy a tésztáját nem liszt, hanem egy álgabona, a quinoa adja, erről a növényről már írtunk ebben a cikkünkben és itt is. Ez a teljes értékű fehérjéket tartalmazó, gluténmentes szupernövény nem csak nagyon egészséges, de még finom is.
Nem a tavernai, hanem a házi változat akar ez lenni. De gondolom ez is olyan, mint nálunk a tyúkhúsleves, ami ahány vidék, annyi elkészítési mód. Ahhoz képest viszont mindenképp eredeti, hogy mások raknak bele paprikát, jégsalátát, meg minden egyebet. Azt meg direkt néztem, hogy ugyanazt a receptet ne tegyem fel mégegyszer. Akkor úgy látszik, az is eredeti, meg az enyém is. Biztos másik vidékről származik. (Vagy én kaptam teljesen rossz infókat? ) Sat, 2012-06-23 21:04 Szia, Bogi, szerintem a bazsalikom-oregano kerdesnek nem fogunk tudni a vegere jarni... ::)) Az igazi olasz pizzaszoszban bazsalikom van, viszont a kesz pizza tetejere oreganot szornak. Igazad lehet, izles es tajegyseg szerint mindketto biztos oke... ugy latszik, en az oreganos teruletrol szarmazom::)) Viszont tenyleg, szeretnem megegyszer tanacsolni, mert latom, hogy nagyon fiatal, de ugyes is vagy, hogy a friss salatat sosem tesszuk orakig a hutobe, nem az izek ernek ossze, hanem osszeszottyad a sali es elveszti az osszes vitaminerteket, nem kar erte?
Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár Elkészítés: 1. A kenyérkockákat 1 evőkanálnyi olajon, közepes hőfokon ropogósra és aranyszínűre sütjük 5-7 perc alatt. Konyhai papírtörlőn lecsöpögtetjük. 2. A napon szárított paradicsomot, a spenótot és a feta sajtot összeforgatjuk egy nagy tálban. Meglocsoljuk a maradék olajjal és a fehérborecettel. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a krutont. Alaposan összerázzuk, majd tálaljuk. Spenótos és feta sajtos saláta krutonnal Értékeld elsőként! Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció A recept forrása, Forrest, Annette Villámkonyha ( Kossuth Kiadó, 2011) Ízletes ételeket ajánló szakácskönyvünk mindenekelőtt az elfoglalt embereknek szól – azoknak, akik bár kedvelik a látványosan elkészített ételeket, azt is értékelik, ha az előkészítés és a főzés nem vesz el túlzottan sok... bővebben... A recept forrása Kapcsolódó receptek (spenót, szárított paradicsom, feta sajt, bagett összetevők alapján)