Pestos Csirkemell Leveles Tésztában
- Csirke Wellington: kamu kaja, de imádni fogod | Street Kitchen
- Pestos csirkemell levels tésztában 12
- Pestos csirkemell levels tésztában 3
- Pestos csirkemell leveles tésztabundában - HENI SÜT NEKED
A Wellington módot sokan jól akik mégsem hallottak volna még erről, elmondjuk mit jelent, aztán azt is, mit változtattunk rajta. A Wellingtont eredetileg marhabélszínre alkalmazzák, a dolog pikantérája pedig az lenne, hogy a húst elősütik, majd gombapéppel alapozzák, végül pedig sonkába tekerik és vajas tésztában kisütik. Mi úgy gondoltuk, elkészítjük ugyanezt, csak kicsit másképpen:D Marha helyett csirkével, sonka helyett baconnel, tojással, na meg egy kis pestoval. De ennél többet nem is mondunk, nézzétek a receptet! Fotó: Szilágyi Nóri A pestohoz minden hozzávalót egy aprítógépbe rakunk, felöntjük pár kanál olívaolajjal és alaposan lezúzzuk. Ha igényli még egy kevés olívaolajat öntünk hozzá, hogy krémes állagú legyen. A csirkemelleket ketté vágjuk, kissé kiklopfoljuk, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. Megkenjük őket a bazsalikomos pestoval és szorosan feltekerjük. Baconnel betekerjük a csirkemelleket és kevés olajon egy forró serpenyőben átpirítjuk őket. A leveles tésztát kihajtogatjuk, megfelezzük és belebugyoláljuk a baconos csirkemelleket.
Csirke Wellington: kamu kaja, de imádni fogod | Street Kitchen
A tegnapi pestos tészta vacsorából még mára is maradt, így nagyon főznöm nem kellett. Viszont a csirkemellből még volt tartalék, amit valahogy fel kellett használni, ezért készítettem ragut belőle, amit végül leveles tésztában sütöttem meg. Hozzávalók: 2 db csirkemell, 4 ek zöld pesto, 2 gerezd fokhagyma, provence-i fűszerkeverék, 1 doboz cottage cheese, 1 csomag leveles tészta, 1 tojás, olíva olaj, reszelt gouda sajt. A csirkemellet apró darabokra vágjuk. Kevés olíva olajon fehéredésik pirítjuk. Ezután megszórjuk a fűszerrel és hozzáadjuk a préselt fokhagymát is. Fedő alatt 15 perc alatt megpároljuk. Majd mehet hozzá a 4 ek zöld pesto és 1 doboznyi cottage cheese. Amikor elkészül belereszelek 10 dkg sajtot is. (nagy lyukú reszelőn) A leveles tésztákat négyzetekbe vágjuk közepébe teszünk valamennyit a raguból, majd a négy szélét összecsippentjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét felvert tojással megkenjük. A tetejére én szórtam a reszelt sajtból is. Előmelegített sütőben 15 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
Pestos csirkemell levels tésztában 12
Pestos csirkemell leveles tésztában | Recipe | Ételek, Leveles tészta, Csirkemell
- Europa térképe
- Pestos csirkemell leveles tésztabundában - HENI SÜT NEKED
- Pestos csirkemell levels tésztában
- Pestos csirkemell levels tésztában blood
- Alkatrész
- Pestos csirkemell levels tésztában 2
- Pestos csirkemell levels tésztában 2017
- Bereczki zoltán kerek egész karaoké format mp3
- Pestos csirkemell leveles tésztában | Recipe | Ételek, Leveles tészta, Csirkemell
Pestos csirkemell levels tésztában 3
Pestos csirkemell leveles tésztában | Recipe | Leveles tészta, Csirkemell, Ételek
Az eredmény egy olyan gazdag ízvilágú, istenien szaftos, csodás és különleges étel, ami minden falatjával elcsábít. Kínáljuk mellé a sült koktél paradicsomokat, de ha ez kevésnek bizonyul, csodás kísérője a húsnak pl. a párolt ceruzabab. Jó étvágyat hozzá! Posztjaimat megtaláljátok a FaceBook oldalamon, és az Instagramon is.
Pestos csirkemell leveles tésztabundában - HENI SÜT NEKED
