healthysoil.net
Zöldségsalátát kínálhatunk mellé. Egy másik remek rakott receptet itt találnak. Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is! Jó étvágyat kívánunk!
Ha épp nincs sok ideje főzni, válasszon egy egyszerűen elkészíthető ételt, például főzzön tésztát, és tálalja fel túróval, mákkal, dióval vagy – ha családja nem éppen édesszájú – sonkával! Receptjeink között többféle variációt talál húsos tésztákra, ha úgy dönt, hogy ez lesz a holnapi ebéd. Választhat hagyományos verziót vagy egy különlegesebb változatot is. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók 1 20×30 cm-es mély sütőtálhoz: 50 dkg penne 50 dkg darált sertéshús 50 dkg paradicsomsűrítmény 3 gerezd fokhagyma 1 csapott tk. só 1/2 tk. őrölt fekete bors 1 tk. oregánó 3 ek. olívaolaj 5 dl tej 3 ek. liszt 1/2 tk. só 1/4 tk. szerecsendió víz a tészta kifőzéséhez A tésztát lobogó vízben kifőzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük. A darált húst az olívaolajon megpároljuk (ne legyenek benne nyers darabok) és fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval ízesítjük. Természetesen ízlés szerint emelhetünk vagy csökkenthetünk ezeknek a fűszereknek a mennyiségén! Kb. 5 perc után hozzáadjuk a paradicsomsűrítményt és további 5 percig összerotyogtatjuk a szószt. Amikor elkészült a darált húsos szószunk, akkor összekeverjük a tésztával és egy 2-3 ek. olívaolajjal meglocsolt tűzálló tepsibe öntjük az egészet. A tetejére elkészítjük a sajtos tejmártást. Jó opció, ha véletlenül elfogyott otthon a sajt. A lisztet és a tejet csomómentesre keverjük. Ízlés szerint adunk hozzá sót és szerecsendiót.
1. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagyma felét. 2. Hozzáadjuk a kétféle darált húst, és hirtelen megpirítjuk. Felöntjük a borral, és addig főzzük, amíg a nedvesség el nem párolog. Belekeverjük a konzervparadicsomot, felöntjük a forró vízzel, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt megpároljuk (kb. 1 óra). 3. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a maradék, kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a zöldborsót, megsózzuk és puhára pároljuk. 4. A tésztát bő, forrásban lévő sós vízben al dente, azaz rugalmasra főzzük. Lecsöpögtetjük, tálba tesszük és összekeverjük a húsmártás felével és a durvára reszelt, érett pecorino sajttal. 5. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 6. Kivajazunk, és zsemlemorzsával behintünk egy mély tűzálló tálat. Belesimítjuk a mártásos tészta felét. Megszórjuk a zsenge, fiatal juhsajttal és a zöldborsóval. Rálocsoljuk a maradék húsmártást, és beborítjuk a maradék tésztával. 7. Zsemlemorzsával megszórjuk, és 25-30 percre a sütőbe toljuk.
A húsos rakott tészta recept hozzávalói 25 dkg szélesmetélt, 50 dkg cukkini, 30 dkg sertéshús, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg liszt, 2 dl tejszín, 2 db tojás, 3 dkg zsemlemorzsa, tejföl, sajt, kakukkfű, őrölt bors, só, keleti fűszerkeverék Húsos rakott tészta A húsos rakott tészta recept elkészítése Egyszerű recept a mai, a munka oroszlánrészét a sütőre bízzuk. Lesz benne zöldség, tészta és hús, laktató, finom étel. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így! A ledarált sertéshúshoz hozzáadjuk az üvegesre pirított hagymát. Keleti fűszerkeveréket teszünk a húshoz, megsózzuk. A darált sertéshúshoz aktuális árat itt találnak. A cukkinit felkarikázzuk, kivajazott, morzsázott edénybe tesszük. Kifőtt széles metéltet, majd húst, ismételten tésztát és cukkinit teszünk rá. Megszórjuk kakukkfűvel. A felvert egész tojáshoz tejfölt keverünk, ízesítjük borssal, ételízesítővel, s ráöntjük a rakott tésztára. Megszórjuk reszelt sajttal, zsemlemorzsával, majd 180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.